O que é que eu como hoje?

Infelizmente, não é nada de especial. Não chega aos pés do Zero Zero de Amsterdã. O pão é duro e salgado, e o molho é muito espesso, mascarando o sabor do queijo e da carne. Minha sugestão para o chef é que amoleça o pão para que possamos comê-lo mordendo. Não precisa ser tão crocante. Os ingredientes são de qualidade, mas o pão é fraco.

É um prato razoável. O molho está muito espesso, com excesso de extrato de tomate, e a carne fica fibrosa. O chef definitivamente precisa mudar esse molho; mesmo que a carne seja de alta qualidade, o molho a mascara e anula o seu sabor. É servido macio e quente, mas devido à sua textura fibrosa, é impossível terminar. Provavelmente não o pedirei novamente até que a receita seja alterada.

Um prato maravilhosamente macio. É servido quente e eu o como sempre que vou lá. Como a carne é densa e magra, não dá para comer muito. Normalmente, uma porção serve duas pessoas. Embora seja um pouco sem sal, adicionar mais por conta própria não altera o sabor. Acompanha um prato padrão de bulgur e uma pequena porção de frios. Acho que é o primeiro prato que você pediria aqui sem hesitar.

İlk etapta fiyatından dolayı çekinmiştim ortalama bir kfc veya popeyes menüsünden bir tık daha tuzlu fiyatı vardı ,yanımda bir hanfensi ile birlikte gidip ikili menü almaya karar verdik ,ve tavuğun bolluğu hemen göze çarpıyor ,ekmeği ise tavuğun tadını bastırmak yerine açığa çıkartması iyi olmuş ,tavuktan söz açılırsa gayet bol ve dış kısmı çıtırcıklımsıydı ,üzerine ise güzel bir sos sıkıyorlar ,yanına ise gelen patatesler baharatlı ama güzeldi ,hatta verilen sarmısaklı mayonez ,ketçap ve yine özel soslatına banınca güzel oluyor ,tek sıkıntı maalesef içecekler popeyes gibi büyük pet bardaklardan değilde metal kutu kola felan veriyoelar,yanına istediğimiz ekstra tavuklarda acısı ve susamı iyiydi (ikili menu olarak iyiydi)

A crocância e a quantidade de pistache estavam ótimas. Não havia manteiga em excesso. Não houve cristalização nem congelamento.

É feito com figos secos, calda e nozes, como conhecemos. Também adicionaram creme de leite coalhado por cima. Não era muito diferente da combinação de figos secos e nozes que fazemos em casa.

O pudim de pão com cerejas estava divino; as cerejas estavam praticamente incorporadas ao pão. O creme de leite coalhado por cima complementava a sobremesa perfeitamente. Definitivamente vale a pena experimentar.

A porção de pernil de cordeiro era grande e muito mais carnuda do que outros que já comi. Desmanchou-se assim que enfiei o garfo. Gostei muito do ponto de cozimento. Não entendi o propósito do purê de batatas. O arroz também não era lá essas coisas. Pedi também meia porção de carne tandoori. Essa também estava boa.

Esta sobremesa é feita com uvas Kalecik Karası e queijo, polvilhadas com avelãs. As uvas Kalecik Karası e o queijo por baixo são realmente deliciosos. O sabor ligeiramente ácido das uvas é complementado pelo sabor azedo do queijo, e as avelãs elevam a experiência a um novo patamar. No entanto, as uvas ainda contêm sementes, e se você as mastigar enquanto come, tudo fica repentinamente amargo. Portanto, se não for para ser consumido com sementes, eu esperaria que fosse omitido.

Os bagels são mergulhados na água do tandoor e ficam posicionados na parte inferior. Molho de iogurte é derramado sobre eles e, por cima, adiciona-se a deliciosa carne tandoori. Essas três camadas se unem de forma primorosa.

Aqui, com tantas variedades e sabores de linguiça, escolher a certa é crucial. Esta loja fez um ótimo trabalho com este prato. O motivo pelo qual a linguiça é tão saborosa é porque o vinho é adicionado durante o cozimento e assado desta maneira. A acidez, o amargor e os temperos do vinho e da linguiça se complementam maravilhosamente.