Dande kabab é um prato de carne tradicional iraniano originário de Kermanshah. Este tipo de kebab é geralmente feito com costelas de cordeiro cortadas em pedaços grandes, colocadas em espetos e depois grelhadas. Enquanto a carne cozinha, ela é pincelada com um molho composto de pasta de tomate, suco de limão, açafrão, óleo, sal e pimenta. Depois de grelhada sobre brasas, o dande kabab é tradicionalmente servido com arroz ou pão ao lado. É recomendado enfeitar o prato com anéis de cebola, fatias de limão ou fatias de laranja azeda.
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