Camelo recheado é um prato tradicional beduíno e uma tradição de casamento nos Emirados Árabes Unidos. Para prepará-lo, o camelo é esfolado, aparado e limpo. Alguns frangos, um cordeiro e ovos são fervidos, e o arroz é cozido. Os ovos cozidos e o arroz são recheados dentro dos frangos, os frangos são recheados dentro do cordeiro, e o cordeiro recheado é recheado dentro do camelo, que é cozido em um espeto sobre uma chama aberta. Peixe também pode ser usado no recheio, se desejado. Uma vez pronto, o camelo recheado é guarnecido com arroz, nozes e ovos. O prato às vezes é preparado por famílias árabes ricas e servido aos xeques. Também é o recordista no Guinness Book of Records como o maior prato em qualquer menu.
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