Torta sem pai

Fatherless pie é uma torta tradicional originária da Ilha de Man. A torta é feita com massa quebrada, leite, água, manteiga, batatas e temperos. As batatas são cortadas em pedaços finos e depois montadas na massa quebrada com manteiga, sal e pimenta. Depois de montadas, o leite e a água são despejados sobre o recheio, e tudo é coberto com uma crosta de torta antes de ser assado no forno. Esta torta simples é tradicionalmente comida com peixe cozido na Sexta-feira Santa.