Smörgåstårta é um bolo sueco em camadas que consiste em sanduíches: fatias de pão branco ou de centeio, coberturas e recheios, cobertos com cream cheese, maionese, iogurte ou uma combinação, e guarnecidos com vários vegetais. Tradicionalmente, smörgåstårta segue o princípio smörgåsbord all-in: caviar, pâté, frios, camarão, salmão defumado, queijo, ovos, vegetais, apenas alguns deles ou todos juntos, não há praticamente limites. Este alimento básico sueco é ideal para festas e comemorações, lembrando visualmente um bolo, mas com os sabores de um sanduíche realmente recheado. O bolo também é popular na Estônia e na Finlândia. Curiosamente, descobriu-se que alguns policiais na Suécia pediram smörgåstårta como suborno, servindo como mais uma prova da enorme popularidade do bolo.
Seja o primeiro a avaliar Smörgåstårta!
A sua experiência gastronómica é importante! Partilhe a sua avaliação e ajude outros apreciadores a descobrir este prato.
Explorar mais
Descubra novas experiências culinárias