Krpice no zeljem
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Krpice no zeljem

Croatia
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Krpice sa zeljem é um antigo prato croata que é tradicionalmente preparado nas partes do norte do país. É preparado combinando repolho, cebola e temperos (especialmente pimenta-do-reino) com um tipo de massa conhecida como krpice ou flekice, que pode ser pequena ou grande e retangular ou irregular. As cebolas não foram usadas na preparação original do prato, mas hoje em dia são uma adição comum. Este prato simples e rápido é frequentemente enriquecido pela adição de bacon ou pedaços de salsicha, transformando-o em uma refeição gourmet.

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