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salsa tuco
Salsa tuco é um alimento básico na Argentina e no Uruguai, usado como molho para massas, que é rico em carne e vegetais. Embora os ingredientes para o molho tuco possam variar, ele é tipicamente feito com ingredientes similares – carne, cenouras fatiadas, cebolas, tomates, pimentões verdes e alho. Quando o molho está pronto, ele é apreciado com qualquer tipo de massa, dependendo das preferências pessoais.
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