Um café da manhã escocês completo é uma refeição tradicional e celebrada que normalmente inclui bacon, salsichas, salsicha Lorne (salsicha quadrada), morcela, haggis, feijão assado, cogumelos e tomates fritos, torradas, scones tattie e ovos fritos. Ele destaca a rica herança culinária da Escócia e os ingredientes locais. Datado de meados do século XIX, era um símbolo de riqueza e hospitalidade durante a era vitoriana. Esta refeição saudável é perfeita para o tempo frio, fornecendo nutrientes essenciais e energia para começar o dia. É amplamente disponível em toda a Escócia, de cafés locais a restaurantes com estrelas Michelin.

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