Penteados amassados

Scrunchions é um prato autêntico da província canadense de Newfoundland, consistindo de pedaços crocantes, fritos e do tamanho de uma mordida de gordura de porco e torresmo salgado. O prato é tipicamente servido como acompanhamento de peixe e brewis – outro prato de Newfoundland feito com bacalhau e hard tack (um tipo de pão) – mas também pode ser usado como tempero para outros alimentos, como batatas e peixe salgado.