Agnello con le olive, kuzu eti ve siyah zeytinin ana malzemeler olarak kullanıldığı geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Yemekte kullanılan diğer malzemeler arasında soğan, domates, beyaz şarap, sarımsak, biberiye, zeytinyağı ve baharatlar bulunur. Et, sotelenmiş soğan ve biberiye ile bir tavada kızartılır ve daha sonra domates püresi, zeytin, su ve beyaz şarap karışıma eklenir. Yemek yavaşça pişerken, et kemiklerden ayrılmaya başlamalıdır. Sos yarıdan biraz fazla azaldığında, yemek geleneksel olarak yanında pilav veya polenta ile servis edilmeye hazırdır. Yemek özellikle Paskalya şenlikleri sırasında popülerdir.
Zeytinli Agnello için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet