Capuns, Graubünden kantonundan gelen geleneksel bir İsviçre yemeğidir. O kadar popülerdir ki, onu hazırlamanın sabit bir yolu yoktur ve bölgedeki hemen hemen her ailenin kendine özgü bir tarifi vardır, ancak genellikle kurutulmuş et ve pazı yapraklarına sarılmış spätzle hamurunun bir kombinasyonu ile yapılır. Kombinasyon tereyağında pişirilir, ardından et suyu ve kremada yavaşça pişirilir. Hazırlandıktan sonra, yemeğin üzerine genellikle kızarmış pastırma parçaları ve rendelenmiş peynir konur.
Capunlar için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz