Hazırlandıkları tavayla aynı adı taşıyan cataplana, et, deniz ürünleri, pirinç veya makarna gibi çeşitli malzemelerle hazırlanabilen kapsamlı bir Portekiz yemeği grubunu ifade eder. Tava ve tuzlu yemekler geleneksel olarak Faro ile ilişkilendirilir ve bölgedeki her şehrin bu yemek için favori bir malzemesi olduğu söylenir. Başlangıçta balıkçılar tarafından icat edilen cataplana yemekleri bugün Portekiz'in her yerinde bulunmaktadır. Yemeğin en ünlü versiyonu çeşitli deniz ürünleriyle hazırlanan cataplana de marisco'dur.
Kataplana için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz