Churer Fleischtorte, Chur'dan gelen geleneksel bir İsviçre yemeğidir. Hamur tabanı ve etli bir iç malzemeden oluşur. Hamur genellikle un, tuz, tereyağı ve soğuk su karışımıyla yapılırken, iç malzemesi pastırma veya Bündner salamı, soğan, kıyma (domuz, dana veya dana eti), artan ekmek, süt ve kırmızı şarap karışımıyla yapılır. Bu lezzetli turta, acı biber, maydanoz veya mercanköşk ile tatlandırılabilir. Turta kabuğu sütte yumuşatılmış ekmek küpleri ve kırmızı şarapta pişirilmiş pastırma, soğan ve kıyma karışımıyla doldurulur. Turta daha sonra güzelce kızarana kadar pişirilir ve yenmeye hazır hale gelir.
Şerbetçi Fleischtorte için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet