Kentucky, Louisville'deki ünlü Pendennis Kulübü'nün efsanevi maitre d'si Henry Bain'in adını taşıyan bu sos, çeşitli av eti yemeklerinin favori eşlikçisiydi. Günümüzde genellikle dana bonfile veya kokteyl köftelerine eşlik eder, ancak krem peynirin üzerine sürülerek meze olarak da servis edilebilir. Bu zengin, keskin sos, domates sosu, sirke, tatlı çutney ve salamura ceviz ile çeşitli diğer baharat ve çeşnilerden oluşur.

Henry Bain için İlk Değerlendirmeyi Yapın!

Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.