Kabab digi veya kabab tabei, İran'dan gelen geleneksel bir et yemeğidir. Bu tava kebabı genellikle kıyma, domates, zerdeçal, soğan, yağ, tuz ve karabiber kombinasyonuyla yapılır. Et, soğan, zerdeçal, tuz ve karabiberle karıştırılır. Karışım bir tavada düzleştirilir ve orta ateşte yağda pişirilir. Daha sonra uzunlamasına şeritler halinde kesilir, çevrilir ve her şey bitene kadar domateslerle pişirilir. Kabab digi geleneksel olarak yanında pilav veya ekmekle servis edilir. Yemeği soğan halkalarıyla süslemeniz önerilir.
Kabab dijital için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz