Carapulcra veya carapulca, kurutulmuş patates (papa seca), domuz eti, fıstık sosu, kırmızı biber biberi ve roka ve nane gibi birçok taze otla yapılan Perulu bir güveçtir. Güveç genellikle soğan, sarımsak, karabiber ve öğütülmüş kimyonla tatlandırılır. Yanında pilav ve ördekle servis edilmesi önerilir, ancak carapulcra'yı avokado, yeşil salata veya ekmekle servis etmeyin çünkü bunlar tatları tamamen değiştirir.
Karapulkra için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz