Armutà 14. yüzyıla dayanan geleneksel bir Veronese sosudur. Sos kalın dokusuyla karakterize edilir ve ekmek kırıntısı, ilik, zeytinyağı veya tereyağı, et suyu, rendelenmiş Parmigiano-Reggiano ve öğütülmüş karabiberden oluşur. Armutà genellikle zengin bir aroma geliştirene kadar iki ila üç saat kısık ateşte pişirilir. Genellikle haşlanmış et yemeklerinin yanında servis edilir. Sosun adı Venedik'te biber anlamına gelen bir kelimedir.
Armut için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz