Salsa de chile cascabel, ülkenin Orta ve Kuzey bölgelerinden gelen geleneksel bir Meksika sosudur. Bu rustik sos genellikle zengin ve cevizli cascabel acı biberleri, domates, sarımsak, su ve tuzla yapılır. Acı biberler bir sacda veya comalde kızartılır ve yanmamaları için işlem sırasında çevrilir. Altın kahverengi olduğunda, acı biberler diğer malzemelerle harmanlanır. Hazırlanan sosun kıvamı gevşek olmalıdır, ancak olduğu gibi kaldığında dokusu sonunda koyulaşacaktır. Salsa de cascabel'in tacolarla servis edilmesi önerilir.
Salsa de chile cascabel için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz