Akple
Akple ist ein einzigartiges ghanaisches Gericht, das aus Maismehl, Maniokmehl, Wasser und Salz besteht. Die Kombination dieser Zutaten wird normalerweise zu einer Kugel gerollt und gären gelassen. Das Gericht wurde vom Ewe-Stamm erfunden und wird traditionell ohne Besteck verzehrt. Akple wird oft mit einer würzigen Okrasuppe serviert, die als Fetri Detsi bekannt ist.
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