Arni, ich habe Kartoffeln für vier

Dieser griechische Klassiker besteht aus einer im Ofen gerösteten Kombination aus Kartoffeln und einer Lammkeule, die mariniert oder mit Olivenöl und frischen Kräutern gewürzt werden kann. Das Gericht wird hauptsächlich für besondere Anlässe oder Familienfeiern zubereitet und normalerweise mit einem Schuss Zitronensaft serviert. Dieses herzhafte Hauptgericht schmeckt am besten mit verschiedenen Salaten und Brot als Beilage.