Balmoral Chicken ist ein traditionelles schottisches Gericht aus mit Haggis gefüllten Hähnchenbrüsten. Das gefüllte Hähnchen wird oft in Speck gewickelt und dann gebacken oder gegrillt, bis es durchgegart ist. Es wird normalerweise mit einer cremigen Whisky- oder Pfeffersauce serviert, die die reichen Aromen von Haggis und Hähnchen ergänzt. Es wird normalerweise mit Kartoffelpüree und Erbsen serviert. Dieses Gericht ist eine beliebte Wahl für besondere Anlässe und schottische Abendessen und bietet eine herzhafte und schmackhafte Mahlzeit, die traditionelle schottische Zutaten hervorhebt.
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