Banh Mì đặc biệt

Bánh mí đặc biệt ist eine traditionelle vietnamesische Bánh mí-Sandwichsorte, die aus Saigon (Ho-Chi-Minh-Stadt) stammt. Das Sandwich besteht normalerweise aus einem geteilten Baguette, das mit Schweineleberpastete und dünn geschnittenem Aufschnitt wie Presswurst, Gió lụa-Wurst und Schweinshaxe gefüllt ist. Anschließend wird das Baguette mit Mayonnaise, eingelegten Karotten und Daikon, geschnittenen Chilischoten, Gurkenstreifen und Koriander gefüllt. Diese Art von Bánh mí ist auch als spezielle Kombination von Bánh mí bekannt und kann an zahlreichen Straßenständen im Land gefunden werden. Das Sandwich wird aufgrund seiner Größe normalerweise in Papier eingewickelt und mit einem Gummiband befestigt.