Ananasbeignets

Genau wie ihre Cousinen, die Apfelbeignets, sind Ananasbeignets ein typisch niederländisches Wohlfühlessen, das aus Ananasscheiben hergestellt wird, die in Teig getaucht und dann in heißem Öl frittiert werden. Da der Kern aus der Ananas entfernt wurde und der Teig beim Frittieren aufgeht, sehen Ananasbeignets aus wie Donuts, obwohl sie keine sind. Dieses schmackhafte, herzhafte Dessert sollte immer warm serviert werden, vorzugsweise vor dem Verzehr mit Puderzucker bestäubt.