Bøfsandwich

Diese traditionelle dänische Version des amerikanischen Hamburgers wird aus einem dicken Rindfleisch-Patty zubereitet, das auf einem Brötchen oder einer Brotscheibe serviert wird. Normalerweise gibt es dazu verschiedene Beilagen und Gewürze wie Gewürzgurken, Zwiebeln, Ketchup oder Senf. Aufgrund seiner Beliebtheit gibt es auch eine einzigartige Variante des Gerichts – eine lokale Spezialität aus der Region Jütland – bei der der ganze Hamburger vor dem Servieren in braune Soße getaucht wird. Seit ihrem ersten Erscheinen im Jahr 1949 sind Hamburger ein wichtiger Teil der dänischen Esskultur geworden und werden traditionell in zahlreichen Burger-Bars im ganzen Land genossen.