Bocadillo mit Salchichón

Bocadillo de salchichón ist eine Variante von Bocadillo, einem spanischen Sandwich, das traditionell mit einem spanischen Baguette namens Barra de Pan zubereitet wird. In seiner einfachsten Form besteht dieses Bocadillo-Sandwich aus einem Baguette, das der Länge nach aufgeschnitten und großzügig mit dünnen Scheiben Salchichón (einer spanischen Rohwurst oder Salami) belegt wird. Die Schnittseite des Brotes wird oft mit reifen Tomatenhälften oder Olivenöl eingerieben, um das Sandwich saftiger zu machen. Andere übliche Beilagen zu diesem einfachen Sandwich sind Käsescheiben und Kirschtomaten. In Spanien machen die Leute dieses Sandwich entweder zu Hause oder kaufen es in den zahlreichen Bars, Straßenimbissen und Tavernen, die es auf ihrer Speisekarte anbieten. Dazu passt ein Glas kaltes Bier oder Rotwein.