Caldo de siete mares

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Caldo de siete mares ist eine beliebte mexikanische Suppe mit Meeresfrüchten, die in einer leichten Brühe gekocht werden. Das Gericht ist in den Küstenregionen Mexikos am beliebtesten, wo eine Fülle an frischen, lokalen Meeresfrüchten der Suppe einen einzigartigen Geschmack verleiht. Wenn sie zum Verzehr bereit ist, wird sie oft in großen Schüsseln mit Limettenscheiben und scharfen Saucen als Beilage für einen zusätzlichen Kick serviert.

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