Chatini Seychellois

Chatini Seychellois ist eine Art seychellisches Chutney, das Ingwer, Knoblauch und Chilis kombiniert, die alle drei wesentlichen Grundzutaten der traditionellen seychellischen Küche sind. Die einzigartige Mischung dieser drei Zutaten – jede mit einem unverwechselbaren Geschmack und Duft – ergibt eine authentische und recht pikante Mischung, die typischerweise als Gewürz oder als Beilage verwendet wird. Dieses würzige Chutney ist eine typische Beilage zu einer Vielzahl von Fisch- und Fleischgerichten.