Broodje haring ist ein köstliches holländisches Sandwich, das traditionell kalt serviert wird. Es besteht aus rohem, gesalzenem Hering, geschnittenen Gurken und gewürfelten Zwiebeln, die in zarte weiße Brötchen gesteckt werden. Dieses Sandwich kann im ganzen Land an Marktständen gekauft werden, die Meeresfrüchte und Meeresfrüchte-ähnliche Snacks und Sandwiches verkaufen.
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