Disco-Pommes

Disco Fries ist eine amerikanische Beilage, die aus dick geschnittenen Steak-Pommes besteht, die mit brauner Bratensoße und Mozzarellakäse belegt sind, der manchmal durch geriebenen amerikanischen Käse ersetzt werden kann. Es wird angenommen, dass diese leckere Beilage von der berühmten kanadischen Poutine inspiriert wurde. Einige behaupten, sie sei in den 1970er Jahren nach einer durchzechten Nacht in der Disco erfunden worden, während andere sagen, sie sei erst in den 1990er Jahren aufgetaucht. Disco Fries werden immer noch regelmäßig in Restaurants in New Jersey serviert und das Gericht ist bei angeheiterten Clubgängern nach wie vor beliebt.