Ei-Kresse-Sandwich

Dieses klassische britische Lieblingsgericht ist ein Sandwich aus Brotscheiben, die mit Mayonnaise, gehackten und zerdrückten hartgekochten Eiern und Gartenkresse gefüllt sind. Die Sandwiches werden normalerweise in Dreiecke geschnitten und auf einer Platte angerichtet. Es wird empfohlen, sie mit übrig gebliebener Kresse zu garnieren und mit einer Tasse Tee dazu zu servieren, da diese Sandwiches traditionell Teil des berühmten britischen Nachmittagstees sind.