Fasanensalat-Sandwich

Das Fasanensalat-Sandwich ist ein traditionelles amerikanisches Sandwich aus South Dakota. Es stammt aus dem Zweiten Weltkrieg, als es in den örtlichen Kantinen für reisende Soldaten hergestellt wurde. Damals wurden die Sandwiches kostenlos ausgegeben und bestanden aus Fasanenfleisch, Brot, Mayonnaise, Relish, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und hartgekochten Eiern. Obwohl die Zeit des Krieges vorbei ist, blieb das Sandwich eine Spezialität aus South Dakota, aber jetzt wird es in einer modernen Version mit Fasanenfleisch, Äpfeln, Pekannüssen, Preiselbeeren, Schweizer Käse und gegrilltem marmoriertem Roggenbrot hergestellt.