Fettes Sandwich

Ein Fat Sandwich ist eine Sandwich-Variante im U-Boot-Stil, die sich dadurch auszeichnet, dass sie mit kalorienreichen, fettigen, frittierten Zutaten wie Gyrosfleisch, Hähnchenstreifen, Pommes und Mozzarella-Sticks vollgestopft ist. Diese übergroßen Sandwiches stammen ursprünglich von der Rutgers University in New Brunswick, New Jersey, wo sie ursprünglich aus sogenannten Grease Trucks serviert wurden, die auf der College Avenue aufgereiht waren und den Hunger zahlreicher Studenten stillten, meist nach einer durchzechten Nacht. Es wird angenommen, dass das erste Fat Sandwich 1979 erfunden wurde und Fat Cat hieß und aus einem Cheeseburger mit Pommes Frites bestand. Heute gibt es eine Reihe von Variationen, darunter Fat Darrell, Fat Knight, Fat Elvis, Fat Lady und Fat Romano.