Fina'denne'

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Fina'denne' ist eine würzige Sauce aus Guam, die normalerweise als Gewürz verwendet wird und entweder über Fleisch-, Reis- und Fischgerichte gelöffelt oder als Dip in einer separaten Schüssel serviert wird. Sojasauce ist normalerweise die Hauptzutat, zusammen mit weißem Essig, Zitronensaft, scharfen Paprikaschoten und Zwiebeln. Der ungewöhnliche Name dieser köstlichen Würzsauce ist eigentlich ein Chamorro-Wort für scharfe Chilischote.

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