Fossolia
Fossolia ist ein traditionelles äthiopisches Gericht, dessen Hauptzutat grüne Bohnen sind. Außer den grünen Bohnen enthält das Gericht auch Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Karotten und Tomaten. Fossolia wird lange gekocht, bis die Flüssigkeit verdampft ist und das Gemüse sehr zart wird. Nach dem Kochen wird das Gericht mit gemahlenem Pfeffer gewürzt und dann als Beilage oder auf einem Stück Injera-Fladenbrot serviert.
Teile deine Food-Karte!
Verdiene Belohnungen!
Sei der Erste, der Fossolia bewertet!
Deine Geschmackserfahrung zählt! Teile deine Bewertung und hilf anderen Feinschmeckern, dieses Gericht zu entdecken.
Entdecke neue kulinarische Erlebnisse