Frittata mit Nudeln
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Frittata di pasta ist ein italienisches Gericht, das normalerweise mit übrig gebliebenen Nudeln als Hauptzutat zubereitet wird. Spaghetti gehören zu den beliebtesten Optionen, aber das Gericht kann auch mit jeder anderen Art von Nudeln zubereitet werden. Andere Zutaten variieren von Rezept zu Rezept, aber es werden immer Eier und geriebener Käse verwendet, während die zusätzlichen Zutaten Prosciutto, Wurststücke oder Pilze sein können. Sobald sie fertig ist, wird die Frittata auf einen Teller gestürzt und dann in Stücke geschnitten. Es wird empfohlen, Frittata di pasta mit einem frischen Salat als Beilage zu servieren.
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