Gaeng Kiew Wan
Gaeng kiew wan ist der Name für grüne Thai-Currypaste. Obwohl es Variationen gibt, wird sie normalerweise aus einer Kombination von grünen Chilischoten, Zitronengras, Kokosmilch, Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, Zwiebeln, weißem Pfeffer, Palmzucker, Knoblauch, Indischem Basilikum und geriebener Kaffernlimettenschale hergestellt. Die Zutaten werden mit einem Mörser zu einer Paste zerstampft und die Paste wird dann verwendet, um würzige grüne Currys zuzubereiten, die oft Fisch, Rind oder Huhn, Auberginen, Basilikum und sogar Obst enthalten.
Teile deine Food-Karte!
Verdiene Belohnungen!
Sei der Erste, der Gaeng Kiew Wan bewertet!
Deine Geschmackserfahrung zählt! Teile deine Bewertung und hilf anderen Feinschmeckern, dieses Gericht zu entdecken.
Entdecke neue kulinarische Erlebnisse