Gebratene Okra
Eine beliebte Beilage namens frittierte Okraschoten ist bei jedem Fest im Süden ein Muss und fast jeder Koch im Süden hat ein Lieblingsrezept. Okraschoten werden normalerweise mit Maismehl oder Mehl umhüllt und in Öl frittiert. Manchmal werden sie mit Ranch-Dressing serviert, in das die frittierten Okraschoten dippen.
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