Gorički Gulasch
Croatia
Gib die erste Bewertung für Gorički Gulasch ab
Tippe oder wische über die Sterne, um bis zu 10 Punkte zu vergeben.
–
Gorički gulaš ist ein traditioneller kroatischer Eintopf aus der Region Podravina. Das Wort gorički in seinem Namen weist auf eine Verbindung mit gorica hin, einem lokalen Namen für Weinberg, sodass man davon ausgehen kann, dass dieser Eintopf üblicherweise während der Weinlese zubereitet wird. Der Eintopf besteht aus einer Kombination aus Kalbfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Paprika (süß oder scharf) und Rotwein. Es wird empfohlen, ihn mit frisch gebackenem Brot als Beilage zu servieren. Auf Wunsch kann gorički gulaš zusätzlich mit Mehl angedickt werden.
Teile deine Food-Karte!
Verdiene Belohnungen!
Sei der Erste, der Gorički Gulasch bewertet!
Deine Geschmackserfahrung zählt! Teile deine Bewertung und hilf anderen Feinschmeckern, dieses Gericht zu entdecken.