Granatir
Croatia
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Granatir oder Grenadir Maršaron ist ein einfaches Gericht, das aus Nudeln, Zwiebeln und Kartoffeln besteht. Es wird traditionell stark mit Paprikapulver gewürzt. Aufgrund der preiswerten Zutaten und des hohen Kohlenhydratgehalts ist das Gericht ein Vertreter der bäuerlichen Küche im gesamten kontinentalen Kroatien, insbesondere in der Region Slawonien, wo es noch heute zubereitet wird. Wenn die Nudeln ohne Eier zubereitet werden, ist dieses Gericht für Veganer geeignet.
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