Gurkensandwich

Dieses einfache, elegante Grundnahrungsmittel des berühmten britischen Nachmittagstees, bekannt als Gurkensandwich, ist eine Mischung aus krustenlosen Dreiecken aus leicht gebuttertem Weißbrot, die mit hauchdünnen Gurkenscheiben, etwas Salz und einem Spritzer Zitronensaft gefüllt sind. Die Briten erfanden es im viktorianischen Zeitalter, als es hauptsächlich bei Mitgliedern der Oberschicht beliebt war. Heute gibt es viele Variationen des Originals, mit Thunfisch, Eiern, Frischkäse und Mayonnaise.