Hasenfutter
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Hasenfutter

South Africa
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Bunny Chow ist ein südafrikanisches Gericht, das aus einem halben oder viertel Laib Brot besteht, der ausgehöhlt und mit Curry gefüllt ist, das mit Kidneybohnen oder Fleisch wie Hammel, Huhn und Lamm gekocht wurde. Es wird traditionell ohne Besteck gegessen. Das Gericht stammt ursprünglich aus der Stadt Durban und man glaubt, dass Bunny Chow seinen Ursprung den indischen Einwanderern verdankt, die im späten 19. Jahrhundert nach Südafrika kamen. Heute ist dieses preiswerte und sättigende Gericht auch im Vereinigten Königreich sehr beliebt.

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