Hojaldres
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Hojaldres ist ein traditionelles panamaisches Frühstücksbrot, das aus frittiertem Teig aus Mehl, Zucker, Salz und Öl oder Butter besteht. Die Textur dieses Brotes ähnelt Donuts, aber sein Geschmack ist herzhaft. Das flache, runde Brot wird normalerweise mit Käse belegt, während ein Wursteintopf namens Salchichas Guisadas oft als Dip dazu gereicht wird.
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