Honig-Dill

Honig-Dill-Sauce besteht aus Honig, Mayonnaise und getrocknetem Dill – eine Zutat, die es nur in Manitoba gibt. Sie entstand durch Zufall, als der Besitzer eines Restaurants in Winnipeg sie irrtümlicherweise erfand, indem er versuchte, die Sauce aus einem anderen Restaurant zu kopieren. Die Sauce war ein großer Erfolg und blieb ein Grundnahrungsmittel in Winnipeg. Sie wird normalerweise als Dip-Sauce für Chicken Fingers und Süßkartoffelpommes verwendet, obwohl manche Leute sie auch zu Lachs, gerösteten Karotten und sogar zu Spaghetti verwenden.