Italienisches Churrasco

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Churrasco Italiano ist ein köstliches chilenisches Sandwich aus dünnen Scheiben gegrilltem Steak, Mayonnaise, Tomaten und Palta – ein lokaler Name für Avocados –, alles in frische Brötchen gesteckt. Aber warum heißt dieses Sandwich Italiano? Weil jede Zutat eine Farbe der italienischen Flagge repräsentiert: Palta für Grün, Mayo für Weiß und Tomaten für Rot. Der Verzehr dieses Sandwichs könnte sich als ziemlich matschig erweisen, also servieren Sie es mit vielen Servietten.

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