Kalvsylta
Gib die erste Bewertung für Kalvsylta ab
Tippe oder wische über die Sterne, um bis zu 10 Punkte zu vergeben.
–
Kalbssülze, auf Schwedisch „Kalvsylta“, ist ein einfaches Fleischgericht aus gehacktem Kalbfleisch, das zusammen mit Gelatine und Gewürzen in Fleischbrühe geköchelt wird. Die Kalbssülze wird dann in eine Form gegeben und vor dem Servieren abgekühlt. Kalvsylta wird traditionell zusammen mit anderen Weihnachtsgerichten auf dem schwedischen Weihnachtsbuffet serviert. Normalerweise wird es in Scheiben geschnitten und mit Rüben, Crackern, Preiselbeermarmelade, Meerrettich, eingelegten Gurken oder Senf serviert.
Teile deine Food-Karte!
Verdiene Belohnungen!
Sei der Erste, der Kalvsylta bewertet!
Deine Geschmackserfahrung zählt! Teile deine Bewertung und hilf anderen Feinschmeckern, dieses Gericht zu entdecken.