Käsetraum

Cheese Dream ist im Grunde eine Variante des gegrillten Käsesandwichs, das in einer offenen Version zubereitet wird. Es besteht normalerweise aus einer Scheibe Brot, die mit einer Scheibe Käse belegt und dann gegrillt wird, bis der Käse schmilzt oder braun wird. Es kann zusätzlich mit Zutaten wie Eiern, Speck und Tomaten angereichert werden. Das Sandwich wurde erstmals 1918 in gedruckter Form erwähnt, wurde aber während der Weltwirtschaftskrise populär. In der Vergangenheit wurde es oft mit Oliven, Gurken und einer scharfen Tomatensauce als Beilage serviert.