
Klappschuss

Eine weitere traditionelle Beilage zum berühmten schottischen Haggis ist der orkadische Clapshot oder Clapshaw, im Grunde eine aufwendigere Version von Neeps and Tatties: ein Gericht aus Kartoffelbrei und gelben Rüben, normalerweise gemischt mit Milch, etwas Butter oder Bratenfett und Schnittlauch, während einige Rezepte sogar Zwiebeln enthalten. Als Beilage wird Clapshot auch oft mit Haferkeksen, Hackfleisch, Würstchen und einer Reihe anderer Fleischgerichte serviert, obwohl man ihn auch allein genießen kann.


Teile deine Food-Karte!

Verdiene Belohnungen!
Sei der Erste, der Klappschuss bewertet!
Deine Geschmackserfahrung zählt! Teile deine Bewertung und hilf anderen Feinschmeckern, dieses Gericht zu entdecken.
Entdecke neue kulinarische Erlebnisse