Kotlet mit Trsja
Croatia
Gib die erste Bewertung für Kotlet mit Trsja ab
Tippe oder wische über die Sterne, um bis zu 10 Punkte zu vergeben.
–
Kotlet s trsja ist ein kroatisches Gericht, das besonders in den Regionen Međimurje und Podravina beliebt ist. Es wird aus Schweinekoteletts, Weintrauben, Rotwein, Butter und Gewürzen zubereitet. Das Fleisch wird zunächst 24 Stunden mariniert und dann kurz gebraten. Die Soße besteht aus Weintrauben, Brühe, Gewürzen und reduziertem Rotwein. Das Gericht wird normalerweise mit breiten Nudeln und saurer Sahne oder Polenta als Beilage serviert. Kotlet s trsja wird in Kroatien normalerweise während der Weinlese zubereitet.
Teile deine Food-Karte!
Verdiene Belohnungen!
Sei der Erste, der Kotlet mit Trsja bewertet!
Deine Geschmackserfahrung zählt! Teile deine Bewertung und hilf anderen Feinschmeckern, dieses Gericht zu entdecken.