Kuchen und Brei

Pie and Mash ist ein traditionelles englisches Gericht, das aus einer Pastete mit Rindfleischstücken oder Hackfleisch und Kartoffelpüree als Beilage besteht. Obwohl die Pasteten heutzutage mit Hackfleisch gefüllt sind, wurden sie früher mit Aal aus der Themse gefüllt, was der Grund für die zahlreichen Pie-, Mash- und Eel-Läden in London ist. Pie and Mash ist preiswert, aber dennoch sättigend und noch immer ein Grundnahrungsmittel der Londoner Arbeiterklasse.