Kuchenbarm

Pie Barm oder Wigan Kebab ist ein einzigartiges englisches Sandwich aus Wigan. Das Sandwich besteht aus einer Fleischpastete, die zwischen einem Hefekuchen liegt – einem gebutterten Brötchen, das mit Hefe (in den meisten Fällen Bierschaum) gesäuert ist. Die Einwohner von Wigan sind für ihre Pie-Esser bekannt und haben 2016 sogar versucht, eine Pie ins All zu schicken, was ihnen jedoch nicht gelang. Die Pie, die als Füllung für dieses Sandwich verwendet wird, ist normalerweise eine Fleisch-Kartoffel-Variante.